徽州文化即徽文化，是中国三大地域文化之一，指古徽州一府六县物质文明和精神文明的总和，而不等同于安徽文化。 徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州文化是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博、深邃，有整体系列性等特点，深切透露了东方社会与文化之谜，全息包容了中国后期封建社会民间经济、社会、生活与文化的基本内容，被誉为是后期中国封建社会的典型标本。学术界对其的研究，至少经历了大半个世纪，被称为是并列与敦煌学和藏学的中国三大走向世界的地方显学之一。
　　徽州文化村是五千年文博园为了展示和弘扬徽州文化，将非常有特色的徽州文化精华浓缩在此。其以农家乐、农家风情为主题，由6座不同风格的徽派建筑组成。这些徽派建筑的房屋将会打造成农家土菜馆和宾馆，为游客的餐饮和住宿提供了方便。农家乐土菜馆，将徽州石雕、徽州版画、徽州篆刻、新安画派、徽派盆景融于其中，游客们在受到徽州文化熏陶的同时还可以在这里品尝到美味的徽菜，面对着青山碧水，游客会得到悠闲恬静的感受。